Удивительный экзотический плод — ананас уже давно прочно вошёл в праздничные меню наших сограждан. Этот замечательный сочный фрукт хорош и как самостоятельный десерт и как компонент вкуснейших салатов. Сегодня вашему вниманию представлены 5 отличных салатов из ананасов, любой из которых по достоинству займёт одно из самых главных мест праздничного стола, украсив собой меню на Новый год 2024. Уверяем, такое блюдо будет по душе абсолютно всем.
Салат из ананасов и сыра
Рецепт салата невероятно прост, тем не менее, может привести в полный восторг любителей экзотики. Состав его настолько мал, что приготовить такое блюдо в домашних условиях не составит труда даже самым малоопытным хозяйкам, быть может, первый раз накрывающим праздничный стол на Новый Год 2024.
Ингредиенты:
- 250 грамм ананасов;
- 250 г сыра твёрдого;
- 1-2 зубчика чеснока;
- майонез.
Как приготовить:
- Сыр потереть на мелкой тёрке. Кстати, здесь можно использовать не только твёрдый сыр, но и плавленый, и колбасный.
- Ананасы порезать очень маленькими кубиками.
- Смешать сыр, ананасы, измельчённый чеснок и майонез. Красиво выложить всё и подать на свежих зелёных листьях салата.
Видео-инструкция, как быстро приготовить салат из ананасов и сыра
Салат из ананасов и курицы
Помните ещё со школы: «Ешь ананасы, рябчиков жуй…» Это ж с каких далёких времён было популярным сочетание ананасов и птичьего мяса. Вот и у нас пришло время приготовить буржуйский салатик. Рецепт не очень сложный, поэтому обязательно надо удивить гостей таким салатом в праздничную ночь на Новый Год 2024. Особенно любят такой состав продуктов дамочки. Ну, очень нежный вкус!
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка;
- 1 банка ананасов консервированных;
- 3-4 отварных куриных яйца;
- ½ стакана грецких орехов;
- 100-120 г сыра твёрдого;
- майонез.
Как приготовить:
- Белое куриное отварное мясо с грудки порезать на кубики или разобрать на волокна.
- Сыр потереть на крупной тёрке.
- Яйца порезать маленькими кубиками или потереть на крупной тёрке.
- Орехи грецкие измельчить и обжарить до румяности.
- Ананасы порезать на маленькие кубики.
- В красивую прозрачную салатницу вкладывать слоями продукты, промазывая каждый из них майонезом. Сначала куриное мясо, потом ананасы, потёртый сыр, далее яйца, последний слой состоит из посыпки обжаренными орешками. Перед тем, как подать к столу, салат немного надо выдержать в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.
Салат с ананасом, морковью и яблоком
Очень яркий и лёгкий салатик. Абсолютно диетический; так что подружки, сидящие на диете, будут благодарны хозяйке за то, что угодила – и калорий не прибавилось, и очень уж вкусно было. Хороший повод в Новый Год 2024 начать здоровый образ жизни.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных ананасов;
- 300-350 г отварного куриного филе;
- свежая зелень петрушки;
- 1 средняя морковь;
- 2 средних яблока;
- соль и перец чёрный молотый по своему вкусу;
- сметана.
Как приготовить:
- Ананасы порезать маленькими кубиками.
- Морковь и яблоки натереть на крупной тёрке.
- Отварное куриное мясо разделить на волокна или порезать на небольшие кубики.
- Все подготовленные продукты сложить в миску, посолить и поперчить на свой вкус, добавить сметану, свежую мелко порезанную петрушку; хорошо всё перемешать.
- Красиво подать такой салатик, выложив на тарелку при помощи специальной формочки.
Салат-коктейль с ананасом и креветками
Фото салата-коктейля с ананасом и креветками в красивой подаче на стол
Чудным образом сочетаются в составе данного салата морепродукты с ананасом и дают свежий новый вкус. Это праздничный вариант салата, потому что если подать его красиво в бокале или широком прозрачном стакане, это будет напоминать шикарный дорогой ресторан. А что нам мешает устроить ресторан дома в праздничную ночь в Новый Год 2024?
Ингредиенты:
- 400-500 г креветок;
- небольшой свежий ананас;
- 2-3 стебля сельдерея;
- пучок листового салата;
- 2 средних свежих огурца;
- майонез;
- соль и перец молотый кайенский по вкусу;
- лук зелёный;
- 2-3 дольки чеснока;
- кетчуп.
Как приготовить:
- Креветки лучше брать среднего размера. Отварить их, остудить и почистить.
- В глубокую миску нарезать тонко листовой салат и мелко стебли сельдерея.
- Добавить в миску порезанные на маленькие кубики свежие огурцы и измельчённый чеснок. Вот такая зелёная масса получилась.
- Свежий ананас нарезать сначала на пластины и потом уже на маленькие кубики (так удобнее).
- Сделать соус. Для этого смешать в отдельной посуде 1,5 столовые ложки майонеза, 0,5 чайной ложечки кетчупа, соль и перец кайенский на свой вкус.
- В прозрачные салатницы или широкие бокалы, стаканы выкладывать салат в таком порядке: по чуть-чуть зелёной овощной массы, немного соуса, потом ананасы, креветки, снова соус, завершить всё мелко порезанным зелёным луком. Заполнять посуду салатом на две третьих объёма, чтобы потом можно было без проблем перемешать и спокойно кушать.
Фруктовый салат из дыни и ананаса
Хоть за окном и будет морозная новогодняя ночь, этот салат непременно перенесёт всех в тёплое лето с его ароматами свежих фруктов и ласковым солнцем. Очень простой рецепт и масса удовольствия.
Ингредиенты:
- 300-350 г свежего ананаса;
- 350-400 г свежей дыни;
- 2 больших апельсина;
- половина граната;
- лимон;
- мёд.
Как приготовить:
- Мякоть ананаса и дыни надо нарезать небольшими одинаковыми кубиками.
- Апельсины очистить от перепонок, порезать на кусочки небольшого размера.
- Все нарезанные фрукты соединить между собой, посыпать зёрнышками граната. Можно полить заправкой (сок лимона и мёд в одинаковых пропорциях смешиваются), а можно и не заправлять, фрукты и так пустят свой собственный сок.
- Выложить такой салат каждому гостю в маленькие креманки и наслаждаться.
Заключение
Вот такие замечательные салаты можно приготовить из ананасов к праздничному столу на Новый год 2024. Красивые и очень вкусные блюда придутся по вкусу абсолютно всем, и уверяем — будут съедены быстро и без остатка. Остаётся пожелать в Новом году счастья и любви, здоровья и благополучия.
