Вкусные блюда из авокадо к Новому году 2019

Блюда из экзотических продуктов являются своеобразной изюминкой любого меню Новогоднего стола. Необычный вкус не оставит такую еду без внимания гостей и близких. Тема нашего сегодняшнего кулинарного мастер-класса — блюда из аллигаторовой груши, или авокадо. Предлагаем вам на выбор 5 замечательных салатов из авокадо, любой из которых украсит праздничный стол, и будет достойным элементом меню на Новый год 2019.

Array

Салат с авокадо и тунцом

Салат с авокадо и тунцом

Замечательное сочетание авокадо и тунца непременно понравится гостям. В состав салата входит минимум продуктов, а удовольствия от вкуса получается максимум. Времени на приготовление совсем немножко нужно, а сколько красоты и изыска появится на столе.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 1 баночка тунца в собственном соку;
  • 1 отварная картофелина;
  • 1 отварная морковь;
  • 1 отварное яйцо;
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Авокадо разрезать на две половинки, извлечь косточку, вынуть мякоть и измельчить её.
  2. Кубиками нарезать отваренные морковь, картофель и яйцо.
  3. С тунца слить водичку, помять его вилкой. Смешать в отдельной посуде тунец, морковь, яйцо, картошку и мякоть авокадо. Всё заправить майонезом и тщательно перемешать.
  4. Выложить салат в лодочки из авокадо и сверху украсить веточками свежей зелени.

Видео-инструкция, как приготовить вкусный салат с авокадо и тунцом

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

До недавних пор и креветки, и авокадо были для нас продуктами экзотическими. Мало какая хозяюшка может похвастаться в своей записной книжке рецептом салата, в состав которого входят два этих продукта. Попробуйте на Новый Год 2019 сделать для себя открытие в виде сочетания креветок и авокадо в салате. Истинные гурманы оценят такое блюдо.

Состав:

  • 150-200 г креветок;
  • 3-4 штуки авокадо;
  • майонез;
  • чеснок;
  • укроп;
  • лимон;
  • сельдерей;
  • соль и перец по своему вкусу.

Способ приготовления:

    1. Креветки следует отварить и очистить. Если они крупные, то нужно порезать их на маленькие кусочки. Мелкие креветки можно использовать целиком.
    2. Разрезать на две половинки авокадо, избавиться от косточки; вынуть при помощи ложки мякоть, которую мелко порезать и полить соком лимона.
    3. Очень мелко надо нарезать несколько веточек укропа, пару долек чеснока и палочку сельдерея.
    4. Все подготовленные продукты смешать между собой, добавить майонез, соль и перец по своему вкусу.
    5. Выложить в лодочки из кожуры авокадо и украсить сверху целыми креветками и зеленью.

Салат с авокадо, овощами и фасолью

Салат с авокадо, овощами и фасолью

Такой салатик по-другому ещё называют «техасский». Он очень вкусный и питательный, вполне может сойти за полноценный гарнир к мясным горячим блюдам. Ко всему прочему, он ещё и постный. Если среди ваших гостей найдутся те, кто в Новый Год 2019 соблюдает рождественский пост, как раз состав этого салата им подойдёт.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной красной фасоли;
  • 3 средних свежих помидора;
  • 1 белая салатная луковица;
  • 2 штуки авокадо;
  • лимон;
  • оливковое масло;
  • красный перчик чили;
  • соль, перец чёрный молотый и смесь перцев по своему вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промыть консервированную фасоль, сложить в салатницу.
  2. Луковицу нарезать тоненькими полукольцами, добавить к фасоли.
  3. Сюда же положить порезанные на небольшие кубики помидоры и мякоть авокадо.
  4. Очень мелко порезать и добавить в салат 1-2 штучки красного перчика чили (это на любителя, кто не любит и не ест острое – можно не добавлять).
  5. Теперь пришло время сделать заправку. Смешать в миске 2 столовые ложки масла оливкового, соль, черный перец молотый, смесь перцев, 1 столовую ложку лимонного сока.
  6. Нарезанные ингредиенты полить заправкой, перемешать хорошо, дать немного постоять, чтобы пропитались составляющие салата, выложить на красивое праздничное блюдо и можно подавать на новогодний стол.

Салат с авокадо, сыром фета и помидорами

Салат с авокадо, сыром фета и помидорами

Не смотря на то, что в состав этого салата входит так мало продуктов, вкус у него по-настоящему изумительный. Сочетание компонентов в салате очень гармонично. Ярко будет смотреться такое блюдо на праздничном застолье в Новый Год 2019. Кстати, салатик ещё и диетический.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 2 больших свежих помидора;
  • 200-250 г сыра фета или брынзы;
  • масло оливковое;
  • соль, чёрный молотый перец и паприка молотая – всё по вкусу.

Как приготовить:

  1. Красивыми крупными дольками нарезать помидор и авокадо. Выложить их поочерёдно на праздничное блюдо по кругу.
  2. Выложенные овощи посыпать сыром фета (или брынзой), аккуратно разминая его пальцами.
  3. Теперь остаётся только полить всё оливковым маслом и приправить солью, перцем чёрным молотым и паприкой по своему вкусу. Всё готово!

Салат с авокадо и куриным мясом

Салат с авокадо и курицей

Фото салата с авокадо и курицей

Можно встретить Новый Год 2019 очень и очень полезно, если приготовить салат из авокадо и куриного отварного мяса – эти диетические продукты так богаты витаминами. Мало калорий содержит такой салатик, поэтому гостям, сидящим на диете, подойдёт в самый раз. Ну и, в конце концов, это так красиво и ярко, что обязательно стоит взять данный рецепт на заметку.

Ингредиенты:

  • 200-250 г отварного куриного белого мяса;
  • 1 авокадо;
  • 3 сладких болгарских разноцветных перца;
  • 1 апельсин;
  • оливковое масло;
  • мята свежая;
  • мёд;
  • лимон;
  • горчица.

Как приготовить:

  1. Авокадо, апельсин и отварное белое куриное мясо следует порезать средними кубиками.
  2. Болгарские разноцветные перцы нарезать тонкой соломкой.
  3. Теперь надо приготовить заправку. Для этого смешать по 1 чайной ложечке мёда, лимонного сока и горчицы, пару столовых ложек оливкового масла, измельчённую свежую мяту и чуть-чуть соли. Можно всё это смешать в блендере, чтобы получился соус.
  4. Все подготовленные продукты сложить в глубокую миску, залить заправкой, перемешать, выложить красиво на праздничное блюдо и подать гостям.

Вот такие вкусные и красивые салаты, в основе которых экзотический плод — авокадо, можно приготовить к Новому году 2019. Выберите любое из них, и удивите им гостей в новогоднюю ночь. Остаётся пожелать всего самого доброго в наступающем году Желтой земляной свиньи вам и вашим близким. Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/10 (0 проголосовало)

Ставим лайк и делимся ссылкой с друзьями!
Хотите подать вкусные закуски к новогодним праздникам, но не знаете какие? В моей статье есть масса интересных рецептов, видео мастер-классов и многого другого.
Десерты на Новый год нужно готовить старательно, ведь от того, какие новогодние десерты вы подадите и как их украсите, зависит праздничное настроение гостей!
Дети очень любят все яркое и вкусное! У бедных мамочек к двухлетнему возрасту уже не хватает фантазии на приготовление вкусного коктейля на Новый год 2019.
Не знаете, что подать из холодных закусок на праздничный стол к новому году? Вашему вниманию представлена данная статья с фаршированными яйцами за 2019 год.
Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающе влияют на жизнедеятельность организма.
Показать ещё