7 простых и вкусных рецептов салатов из печени трески к Новому году 2018

Печень трески, благодаря своей калорийности, будет весьма кстати на праздничном столе, за которым предполагается употребление крепких спиртных напитков. Благодаря высокому содержанию в этом продукте рыбьего жира и витаминов, она весьма полезна для здоровья, поэтому все же стоит поддаться эксперименту и внести этот важный продукт в какое — нибудь новогоднее блюдо. Для этого мы предлагаем вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов салатов из печени трески на Новый год 2018, любой из которых будет украшением праздничного стола.

Салат с тресковой печенью и курицей

Салат с тресковой печенью и курицей

Салат — вкусное исключение из правил. Нежное мясо курицы раскрывает абсолютно другие грани вкуса и аромата тресковой печени.

Ингредиенты:

  • курица — 200 г;
  • банка печени трески;
  • два помидора;
  • салатные листья;
  • сметана — 2 ложки;
  • горчица — маленькая ложка;
  • немного соевого соуса.

Приготовление:

  • Курица нарезается кусочками и обжаривается до готовности.
  • Зелень рвется на небольшие части и кладется в салатник.
  • Помидоры нарезаются на кусочки и добавляются к салату с курицей.
  • С консервы сливается сок, печень аккуратно нарезается на куски и смешивается с остальными компонентами.
  • В сметану добавляется горчица и соевый соус. Заправкой поливается и перемешивается.

К салату подойдет свежий хрустящий багет.

Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески на Новый год 2018 можно приготовить и с добавлением небольшого количества риса. Казалось бы, ничего особенного, однако вкус превышает все ожидания.

Ингредиенты:

  • Длиннозерный рис — 1/3 стакана;
  • Печень трески — 250 гр.;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Маринованные огурцы — 3 шт.;
  • Зеленый лук;
  • Укроп;
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Отварить рис и промыть его холодной водой.
  2. Яйца отварить и очистить.
  3. Печень трески разминается вилкой, и к ней добавляется мелко порубленный лук и укроп.
  4. На мелкой терке потереть яйца.
  5. Нарезать небольшими кубиками маринованные огурцы.
  6. Все подготовленные ингредиенты соединить, добавив к ним отварной рис, и заправить майонезом.

Если вы решили все — таки расширить свое праздничное меню и внести в него салат из печени трески с рисом, обязательно придерживайтесь нашего простого и вкусного рецепта, иначе рискуете что — то подзабыть, а ведь в Новый год так хочется всех удивить.

Салат из печени трески с зеленым горошком

Самым вкусным блюдом на праздничном столе является салат из печени трески с зеленым горошком. Не верите, тогда немедленно попробуйте и вы останетесь весьма довольны, ведь это и аппетитно, и красиво, как на фото, идеально для новогодней ночи.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервированной — 1 банка;
  • Горошек зеленый консервированный — 3 — 4 ст. ложки;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Картофель — 1 шт.;
  • Лимон — 2 — 3 дольки;
  • Зелень;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Нарезать мелко вареные яйца, отварной картофель небольшими кубиками и печень трески.
  2. Мелко порезать лук и соединить с зеленым горошком.
  3. Все ингредиенты смешать, добавить соль по вкусу и немного заливки из консервов для сочности.
  4. Готовый салат выкладываем на широкое блюдо, украшаем зеленью и тонкими дольками лимона.

Салат «Полезный»

Салат «Полезный»

О пользе тресковой печени упоминается со Средних веков в трудах персидского философа и лекаря Авиценны. И если сделать салат из печени трески и добавить орехи, то полезность этого блюда — огромная.

Продукты:

  • банка тресковой печени;
  • сыр — 100 г;
  • свежий огурец;
  • фундук — 50 г;
  • соль, укроп;
  • сметана — 50 г.

Приготовление:

  1. Приготовить дома такой салат очень просто: все продукты смешиваются. Печень разминается вилкой.
  2. Огурец мелко нарезается.
  3. Орехи измельчаются.
  4. Сыр натирается на терке.
  5. Салат заправляется сметаной, смешанной с солью и укропом.

Этот салат из печени трески на Новый год 2018 станет изюминкой на вашем столе.

Салат «Подсолнух»

салат подсолнух

Слоеный салат «Подсолнух» украсит ваш праздник своим ярким оформлением. Такая красота должна обязательно запечатлеться на фото.

Состав:

  • банка печени;
  • три яйца;
  • три картошки;
  • банка маслин без косточек;
  • зеленый лук пучок;
  • майонез;
  • чипсы любые — 100 г;
  • соль.

Рецепт приготовления:

  1. Картофель и яйца отвариваются. Зеленый лук мелко режется.
  2. Яйца разбираются на белок и желток, картофель крупно натирается.
  3. В салатник выкладывается слой картофеля и смазывается майонезной сеточкой. Сверху кладется лук.
  4. Печень разминается вилкой и добавляется к луку.
  5. Следующий слой — посыпка мелко натертых белков, майонез и желтки.
  6. По кругу выкладываются чипсы — имитация лепестков цветка, а центр — разрезанные пополам маслины.

Салат с тресковой печенью и яблоком

Салат с тресковой печенью и яблоком

Идеи сочетать печень трески с разными продуктами — картошкой и рисом, зеленым луком, сельдереем и помидорами — существуют давно. Можно приготовить салат и с зелеными яблоками. Фрукты вносят приятную кислинку.

Продукты:

  • банка печени;
  • три яйца;
  • два помидора;
  • луковица;
  • два кислых яблока или одно большое;
  • перец болгарский;
  • соль;
  • уксус яблока — маленькая ложка;
  • майонез;
  • укроп пучок.

Приготовление:

  1. Приготовить его в домашних условиях под силу каждому. Овощи и фрукты мелко нарезаются, заправляются солью.
  2. Добавляется печень трески, отварные яйца, уксус и майонез.
  3. Готовое блюдо выкладывается на тарелку и украшается зеленью.

Еще один «вкусный» видеорецепт

Салат из овощей с печенью трески

Салат из овощей с печенью трески

Этот салат из печени трески, наверняка, понравится диетологам и тем, кто следит за фигурой, ведь одно название овощи, говорит уже о многом полезном.

Ингредиенты:

  • банка печени трески;
  • два яйца;
  • три огурца;
  • три стебля сельдерея;
  • соль, укроп.

Как приготовить салат:

  1. Яйца отвариваются и мелко нарезаются.
  2. Огурцы чистятся и натираются на крупной терке.
  3. Печень (масло сливается) смешивается с яйцами и огурцами, солью.
  4. Добавляется некрупно порезанный сельдерей. Салат заправляется столовой ложкой масла консервы. Посыпается укропом.

Заключение

Приготовить дома салаты из печени трески на Новый год 2018 абсолютно не сложно, ведь с ними справятся и начинающие кулинары. Эти блюда вкусны и питательны, и, наверняка, понравятся вашим гостям. Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 8.0/10 (1 проголосовало)
Ставим лайк и делимся ссылкой с друзьями!
Хотите подать вкусные закуски к новогодним праздникам, но не знаете какие? В моей статье есть масса интересных рецептов, видео мастер-классов и многого другого.
Десерты на Новый год 2018 необходимо готовить особенно старательно, ведь от того, какие новогодние десерты вы подадите и как вы их украсите, в большой степени зависит праздничное настроение ваших гостей.
Дети очень любят все яркое и вкусное! У бедных мамочек к двухлетнему возрасту уже не хватает фантазии на приготовление вкусного коктейля на Новый год 2018.
Не знаете, что подать из холодных закусок на праздничный стол? Вашему вниманию представлена моя статья с фаршированными яйцами за 2018 год.
Питание — одно из главных условий существования человека. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на жизнедеятельность организма.
Показать ещё